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自家製アイスクリーム!!

実は(と言うほどでもないですが)僕はアイスクリーマーを持っています。!(^^)!

本当は「僕は」ではなくて「うちは」なのですが、僕しか使わないので、「僕が」持っています。(^。^)

NationalのBH-941 というl機種です。生クリーム、卵、牛乳(使わないレシピもあります)、バニラエッセンス、グラニュー糖を手順に従って混ぜて、アイスクリーマーに入れます。ハンドミキサーがあればとっても簡単です。

そのまま冷凍庫に入れておくと自動で適宜かき混ぜてくれるので、美味しい手作りアイスクリームが簡単にできます。

今日、冷蔵庫に生クリームを発見したので、これからアイスを作ります!!

同時進行でCOCOMO(ココナッツラム酒)にレーズンを漬けておいて、アイスが完成したら、たっぷりトッピングします。

カリブの雰囲気あふれる大人のラムレーズン・アイスの完成です。

ものぐさハーブ園でとれたミントをプラスするとなおグゥ~ですね。(エド・ハルミ風に)

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コメント

すみません、対等にと言うつもりはまったくありません。一昨日飲み会でしたが、小生+焼酎水割り2杯ぐらいで、終わっていましたので…。

投稿: Tomomi | 2008年6月29日 (日) 22時53分

何と私と対等に飲むのは大変ですよ!

投稿: 悪代官 | 2008年6月27日 (金) 22時22分

お酒のつまみがお酒??? さすがですね。
そうじゃなくてレーズンバターのことですかね。
この前は車だったので飲めませんでしたが、こんどはぜひご一緒したいです。

投稿: Tomomi | 2008年6月24日 (火) 22時23分

ラムレーズンのアイスクリームも美味しいのですが、我が家では、酒のつまみになってしまいます。
レーズンバターも良いですね。

投稿: 悪代官 | 2008年6月22日 (日) 20時31分

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